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Conocimiento de barriles de whisky.

Jan 01 7070

    Fo amantes del whisky, wsabor hisky 60% a 70% proviene de barricas de roble envejecidas. K.saber en qué tipo de barricas de roble envejeció el whisky que saber el año del whisky, puede obtener más información, pero también una mejor comprensión del sabor real de un whisky.

tipo de barricas de roble

    Variedades comunes de barricas de roble.:qoercus alba,Quercus robur

Barricas de roble corriente

Grasa(700L)

Hecho de roble blanco americano, utilizado originalmente en la industria del whisky estadounidense, principalmente para mezclar whisky de diferentes barricas, luego ponerlo en barriles Gorda para descansar y mezclar durante un período de tiempo, de modo que la calidad del licor sea más estable antes del embotellado. , pero también se utiliza directamente para envejecer whisky o jerez.

Gorda barril 700L

    trasero de jerez(480L~ 600L)

Hecho de roble europeo o roble blanco americano, se usa mucho para envejecer el jerez español y es el tipo más común de barrica de jerez utilizado por la industria del whisky.

barril de jerez

    Punzón(480L~ 500L)

La capacidad es comparable a la de un barril de jerez, pero la forma es más corta y ancha, con un barril más corto y un diámetro más ancho.

Barril de ponche

    Tongshead (230L~250L)

Se dice que es el peso de un cerdo y se llama así, es uno de los tipos de barrica más comunes utilizados en la industria del whisky para madurar el jerez o el bourbon, hecho de roble europeo o roble blanco americano, o posiblemente ambos.

    Barril (180L ~ 200L)

También conocido como American Standard Barrel, fabricado en roble blanco americano, muy utilizado en el añejamiento de bourbon y whisky escocés.

barril de portería

    Barril de un cuarto(45L~ 50L)

    También conocido como Octave o Firkin, la capacidad es una cuarta parte de los barriles de bourbon americano, debido a la pequeña capacidad, la velocidad de maduración es rápida. Laphroaig Quarter Cask se envejece primero en barricas de bourbon americano y luego se cambia a Quarter Cask para una maduración secundaria.

Barril de un cuarto

    Muchas destilerías utilizan barricas de roble específicas, y el portería Group - la primera destilería china de whisky de malta única en China, la portería Whiskey Distillery en Liuyang, también se especializa en personalizar los barriles de roble de portería Whisky, aspirando a crear un sabor único de whisky chino con características chinas.

fábrica de destilería Goalong