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¿Cuál es el sabor del whisky?

Jan 01 7070

    La cebada crece en todas partes, el whisky se destila en todo el mundo, y el proceso de elaboración es similar, fermentación, envejecimiento, mezcla. Pero el mismo método de destilación, el mismo grado alcohólico, pero no puede replicar el mismo sabor maravilloso whisky, ¿por qué?

la cebada crece

    Hace 8,000-13,000 años, la cebada hexagonal (la forma original de la cebada) apareció en el suelo fértil de la sierra de Oriente Medio, los sumerios de los dos valles fluviales comenzaron a elaborar cerveza, los árabes contribuyeron con su propia invención de alambiques, los celtas trajeron barricas de roble. En el año 1494, Fray cor solicitó a las autoridades escocesas comprar cebada para elaborar el agua de la vida.

Cebada


    Los espíritus son un regalo de la tierra y los cielos. Incluye whisky, brandy, vodka, tequila, ron. Todos los aguardientes elaborados nacen de la madre tierra y heredan el terruño de sus respectivos orígenes. Esto incluye la geografía, el suelo, la vegetación, el paisaje, el clima, el agua, el aire, etc.

espíritu

    Enciende la turba para secar la malta, lo que le da un sabor ahumado. La levadura utilizada en la fermentación le da un sabor afrutado y especiado. El carácter del whisky también está influenciado por el tamaño y la forma de los alambiques, particularmente en términos de riqueza y rendimiento.

posible    Los barriles de roble infunden al whisky aromas y sabores más profundos. El tipo de madera del barril, el tipo de licor que contiene el barril y el aire alrededor del barril juegan un papel importante en el sabor del whisky.

ROBLE