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Nacimiento de la destilería de licor Goalong

2023-05-11

La marca Goalong Liquor comenzó en 2011. El nombre chino de la marca es 高朗, que proviene del fundador de la empresa, el nombre chino del Sr. Alan, y el significado de "Goalong" es seguir adelante y seguir adelante, que es el espíritu emprendedor de Goalong Liquor, también es la armonización de 高朗 en chino.

Hunan Goalong licor Co., Ltd. fue establecida en 2012 y abrió en 2013. 2014-2015, con el deseo de whisky chino, el Sr. Alan comenzó a preparar la primera destileria de whisky en el grupo, instale equipos de destilación de whisky y realice una producción experimental por lotes. 2016-2017, después del avance experimental, elegimos Liuyang, provincia de Hunan, para construir la destilería de licor Liuyang Goalong. De 2017 a 2019, el Sr. Alan viajó a varios países y comenzó un largo y gratificante viaje mundial por el whisky.

De 2017 a 2021, que tomó cuatro años para que la destilería Goalong Liquor se pusiera en funcionamiento.


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Liuyang, China · Destilería de licor Goalong

Nuestra destilería se encuentra a orillas del río Liuyang en China. Después de viajar por todo el mundo, el Sr. Alan encontró el lugar perfecto para hacer whisky que representa el terruño chino en Liuyang, Changsha, provincia de Hunan, bajo la montaña Da Wei.

La destilería utiliza aceite conductor de calor para la destilación que puede controlar la temperatura de calentamiento a 140 grados o más, produciendo así una reacción Merad más intensa, dando al nuevo espíritu un agradable aroma tostado con un sabor dulce y elegante, el aroma a malta es rico en notas frutales de rosa y manzana verde.

Goalong comparte el whisky con un terroir muy especial para el mundo, permitiéndole percibir profundamente el sabor de China.


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Liuyang, China · Montaña Da Wei

Whisky Goalong La destilería está ubicada en medio de la cuenca del cañón del río Liuyang, rodeada de montañas. El sur de la destilería está a unos 2.5 kilómetros del río Liuyang, al norte y al sur están las montañas Luoxiao y las montañas menores Lianyun, el pico principal es la montaña Dawei, el pico más alto es de 1608 metros, la tasa de vegetación forestal es 99%, los cuatro estaciones de lluvia y niebla a través de la pizarra formada durante miles de millones de años, clara y dulce en el flujo de sabor natural. En estos 28° de latitud norte, bajo la montaña nevada de invierno, encontramos el terroir más adecuado para el whisky: el nacimiento del río Liuyang, que tiene 1680 mm de lluvia durante todo el año, abundantes recursos hídricos de alta calidad, lo que lo convierte en una excelente zona para haciendo whisky.